Produksi kakao atau bahan pembuatan coklat menjadi salah satu sektor industri yang sepertinya cukup banyak diminati. Target pasar utamanya adalah luar negeri untuk keperluan ekspor. Untuk memastikan Anda bisa bersaing, maka ada baiknya untuk mempertimbangkan peningkatan kualitas dan mutu salah satunya dengan mengikuti sertifikasi ISO atau training menyesuaikan lingkup industri kakao.
Usaha di bidang ini terbagi dua bagian:
- Budidaya, melakukan budidaya tanaman kakao untuk menghasilkan kakao yang berkualitas
- Pengolahan, mengolah kakao yang sudah di sortir menjadi bahan setengah jadi seperti bubuk cokelat atau sebagainnya
Namun, di beberapa perusahaan ada yang sudah terintegrasi antara budidaya dan pengolahan dilakukan oleh satu perusahaan. Pada intinya dari proses budidaya sampai kakao siap untuk diolah sebaiknya memenuhi standar tertentu untuk memberikan hasil akhir yang nantinya bagus terutama untuk keperluan export.
Sertifikat ISO Apa yang Relevan untuk Bisnis Ini?
Standar ISO yang relevan untuk bisnis produksi kakao, pengolahan kakao adalah ISO 22000: Manajemen Keamanan Pangan. ISO ini membantu perusahaan untuk menerapkan food safety memastikan bahan produksi yang dibuat aman dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya atau kontaminasi zat tertentu.
Perusahaan bisa mengawalinya dengan proses training ISO 22000. Beberapa perwakilan dari badan usaha dikirim untuk mengikuti pelatihan ISO supaya bisa memahami bagaimana cara kerja ISO dan implementasinya dalam industri kakao.
Setelah pelatihan selesai, langkah berikutnya adalah menentukan kapan ingin dilakukan proses sertifikasi ISO 22000. Ada baiknya untuk mengkonsultasikan hal penting seperti ini dengan tim konsultan yang profesional.
Selain ISO 22000, standardisasi lainnya yang masih relevan dengan sektor usaha ini yaitu ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, dan ISO 37001.
Jasa Sertifikasi dan Penyediaan Training ISO untuk Industri Kakao
Apabila perusahaan Anda termasuk produsen kakao, pengolah kakao, distributor, supplier, atau eksportir maka bisa menggunakan bantuan PT Smart Sertifikasi untuk sertifikasi ISO dan pendaftaran training.
Kami menyediakan dua layanan utama untuk perusahaan di sektor ini. Pilih dan sesuaikan dengan kebutuhan untuk menemukan solusi terbaik meningkatkan kualitas dan manajemen badan usaha Anda.
Sertifikasi ISO
Solusi yang kami berikan untuk badan usaha yang sudah siap ingin memperoleh ISO dan menerapkan standardisasi internasional. Konsultan akan membantu corporate untuk menjelaskan apa itu ISO, melakukan gap analysis, dokumentasi, hingga audit sertifikasi.
Tahapan yang panjang terasa lebih mudah untuk dilakukan dengan bantuan tenaga profesional. Sertifikasi membantu perusahaan untuk meningkatkan kualitas layanan mereka, melakukan evaluasi secara berkelanjutan, memperbaiki manajemen rantai pasok, dan berbagai hal penting lainnya.
Baca juga: Penerapan ISO 22000 Pada Industri Pangan
Training ISO
Selain itu, kami juga menyediakan layanan pelatihan atau training ISO untuk membantu perusahaan mengenalkan bagian-bagian penting dalam standar ISO tertentu. Proses transfer ilmu dan pemahaman bisa membantu badan usaha menerapkan standar ISO lebih efektif atau mempersiapkan badan usaha untuk memulai sertifikasi.
Pelatihan dipimpin oleh trainer yang kompeten dan interaktif, mereka mampu mengajarkan pokok-pokok informasi seputar ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, dan lain sebagainnya.
Anda bisa memilih jenis training ISO seperti apa yang ingin diikuti apakah pelatihan awareness saja, audit internal, atau Lead Auditor Course.
Testimoni Klien untuk Pelatihan ISO Eksportir Kakao
PT Smart Sertifikasi telah membantu perusahaan untuk menyelesaikan proses training atau pelatihan ISO. Salah satunya seperti pelatihan yang kami berikan untuk perusahaan eksportir kakao di Indonesia yaitu PT Jaya International Group.
Perusahaan tersebut mengikuti pelatihan ISO 2200: FSMS (Food Safety Management System). Berbagai materi diberikan untuk membangun awareness atau kesadaran para tim internal mengenai pentingnya ISO, manfaat yang bisa didapatkan, dan lain sebagainnya.
Berikut ini contoh referensi materi pelatihan ISO 22000:
- Pengantar Sistem Manajemen Keamanan Pangan Istilah & Definisi
- Prinsip-Prinsip Sistem Manajemen Keamanan Pangan
- Siklus PDCA
- Pemikiran Berdasarkan Resiko
- Interpretasi persyaratan ISO 22000:2018 dalam aplikasi
- Strategi Penerapan ISO 22000:2018 di Organisasi
Pelatihan dilakukan secara offline atau online menyesuaikan dengan kesepakatan trainer dengan perusahaan. Lama waktu training sekitar 2 hari, bisa lebih.
Adapun pihak yang sebaiknya menghadiri pelatihan ini yaitu:
- Pimpinan / Kepala Lembaga / Instansi
- Direktur / General Manager
- Manajer / Kepala Bidang
- Staf yang ditunjuk
Adapun untuk biaya pelatihan atau sertifikasi bisa berbeda-beda, konsultasikan terlebih dahulu dengan tim kami untuk informasi lebih detailnya.
Demikian penjelasan mengenai sertifikasi dan training ISO untuk perusahaan industri kakao baik dari produsen, distributor, eksportir, dan lingkup serupa.
Jika Anda ingin menggunakan layanan jasa sertifikasi ISO atau mendaftarkan diri ke pelatihan maka bisa menghubungi admin kami melalui kontak yang tersedia di website smartsertifikasi.co.id, sekian dan terima kasih.