Training GMP atau Good Manufacturing Practices adalah pelatihan yang diberikan kepada perusahaan di sektor manufaktur pangan. Tujuannya yaitu untuk menerapkan praktik operasional manufaktur yang baik dan aman supaya mampu menghasilkan produk yang berkualitas dan tidak berbahaya bagi konsumen.
Apakah perusahaan Anda sedang membutuhkan pelatihan ini? Training GMP umumnya disediakan oleh lembaga pelatihan profesional, salah satunya seperti PT Smart Sertifikasi Indonesia.
Meskipun sebenarnya bukan bagian dari sertifikasi ISO, tetapi GMP ini juga masih berkaitan dengan manajemen mutu. Dengan demikian, penerapannya sangatlah penting dalam perusahaan.
Manfaat Training GMP
Sebelum mengikuti training Good Manufacturing Practices, tentunya Anda ingin tahu apa saja manfaat yang bisa diperoleh dengan mengikuti pelatihan tersebut. Ini bisa menjadi pertimbangan lebih lanjut:
- Pemahaman Konsep GMP: Peserta akan mendapatkan pemahaman mendalam tentang prinsip-prinsip dan konsep GMP yang berlaku di industri.
- Implementasi Standar Efektif: Pelatihan ini mempersiapkan peserta untuk mengimplementasikan standar GMP secara efektif di tempat kerja mereka.
- Pengembangan SOP: Peserta dilatih untuk membuat dan menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang diperlukan untuk meningkatkan kualitas produk.
- Meningkatkan Manajemen Mutu: Pelatihan ini membantu membangun sistem manajemen mutu yang efektif untuk menjaga konsistensi produk.
- Peningkatan Kepercayaan Konsumen: Dengan menerapkan GMP, perusahaan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan.
- Persaingan di Pasar Global: Training GMP memungkinkan perusahaan untuk bersaing lebih baik di pasar nasional dan internasional dengan memenuhi standar kualitas.
- Pengurangan Risiko Kesalahan: Penerapan GMP membantu mengurangi risiko kesalahan dalam proses produksi yang dapat merugikan perusahaan.
- Audit Internal dan Kepatuhan Regulasi: Peserta dilatih untuk melakukan audit internal guna memastikan kepatuhan terhadap regulasi GMP yang berlaku.
- Peningkatan Kualitas Produk: Pelatihan ini berkontribusi pada peningkatan kualitas produk melalui penerapan prinsip hygiene dan sanitasi.
Materi Training GMP
Setiap lembaga pelatihan bisa saja mempunyai materi pelatihan yang disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan. Namun, sebagai contoh berikut ini kami sebutkan daftar materi training Good Manufacturing Practices secara umum yaitu:
- 10 Prinsip Utama GMP
- Ruang Lingkup Standar GMP
- Kondisi dan Lokasi Bangunan serta Fasilitas Industri Pabrik
- Aktivitas Sanitasi (untuk personel, area, sistem peralatan, dan fasilitas pendukung)
- Prosedur Pemeliharaan dan Pengendalian Mesin serta Peralatan Produksi
- Seleksi Bahan Baku, Proses Penyimpanan, Distribusi, dan Penyimpanan Produk Jadi Berdasarkan Karakteristik dan Spesifikasi Masing-Masing Bahan atau Produk Jadi yang Dihasilkan
- Sistem Pengawasan dan Kontrol Proses Produksi
- Penanganan Produk Akhir (Siap Dijual)
- Laboratorium Pengendalian Kualitas Produk
- Sistem Pengendalian Hama
- Kebersihan Pekerja
- Sistem Dokumentasi, Standar Kerja, Prosedur Operasional Standar (SOP), Catatan, dan Kontrol Dokumen
- Keamanan Produk, Metode Pengolahan Kembali Produk, Prosedur Penanganan Keluhan dan Penarikan Produk
Catatan: Daftar materi di atas hanya contoh, untuk informasi secara lebih pasti silakan berkonsultasi dengan konsultan kami
Siapa yang Sebaiknya Mengikuti Training GMP?
Training atau pelatihan GMP (Good Manufacturing Practices) dianjurkan untuk posisi manajer pabrik, manajer produksi, QA/QC, divisi R&D, supervisor produksi, engineering, warehouse logistik, HRD, dan karyawan yang bergerak di bidang manufaktur pangan, kosmetik, farmasi, serta industri lainnya.
Memastikan bahwa Anda telah memilih pelatihan yang tepat merupakan hal yang penting, supaya nantinya bisa mengalokasikan untuk rencana pendaftaran training tersebut.
Oleh karena itu, biasanya sebelum kesepakatan pelatihan perwakilan dari perusahaan bisa berkonsultasi dulu dengan tim admin lembaga pelatihan seperti PT Smart Sertifikasi Indonesia.
Untuk memastikan jumlah peserta yang hadir, posisi atau jabatan yang relevan untuk mengikuti pelatihan ini.
Baca juga: Implementasi ISO 9001:2015 Bagaimana Prosedurnya?
Mengetahui Biaya Pelatihan GMP, Metode, dan Durasi
Adapun untuk biaya training GMP biasanya disesuaikan dengan banyaknya jumlah peserta yang hadir. Selain itu, metode pelatihan antara offline atau online juga bisa mempengaruhi penentuan biaya tersebut.
Pelatihan GMP umumnya disampaikan dengan metode interaktif, tidak hanya presentasi pasif melainkan termasuk juga diskusi dan forum untuk meningkatkan keterlibatan para partisipan dan membuat proses transfer ilmu menjadi lebih efektif.
Durasi pelatihan bisa berlangsung antara 1-2 hari, tergantung kesepakatan dan banyaknya materi yang diambil.
Fasilitas: Mendapatkan sertifikat training GMP dari lembaga pelatihan profesional
Mengapa Memilih Pelatihan GMP Bersama PT Smart Sertifikasi Indonesia?
Kami telah berpengalaman selama lebih dari 10 tahun di bidang sertifikasi dan pelatihan GMP hingga standar ISO. Bersama dengan trainer yang kompeten, proses training menjadi lebih mudah.
Peserta bisa menentukan secara fleksibel apakah ingin memilih pelatihan online atau offline. Umumnya jika offline atau tatap muka nanti perlu mengatur jadwal dan penentuan lokasi (Biasanya dilakukan di Jakarta).
Selain itu, materi yang diperoleh juga lengkap. Anda dan tim bisa menerapkan GMP, ada pengarahan dan pemantauan dari tim yang ahli untuk memastikan bahwa ilmu yang disampaikan sesuai dengan kebutuhan perusahaan.
Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai training GMP, silakan hubungi kami melalui kontak yang tersedia.